Siamo momentaneamente chiusi, fino a data da destinarsi.
Cucina tipica eoliana
Prepariamo piatti della tradizione eoliana, utilizziamo solo ingredienti freschi, di stagione e a Km 0. Onnivori, vegetariani o celiaci: più persone possono sedersi intorno allo stesso tavolo e mangiare secondo le proprie esigenze. Abbiamo una vasta scelta di piatti pesce, carne e pizza. Si può anche fare un suggestivo aperitivo al tramonto.
La nostra cucina
La nostra storia
Il ristorante Osservatorio a Stromboli è un’impresa a conduzione famigliare che nasce dall’inventiva imprenditoriale del suo fondatore Antonino Acquaro, un uomo strombolano che 40 anni fa trasformò la vecchia postazione della Regia Marina militare in punto di ristoro per gli scalatori della montagna. La sua famiglia, con in testa il primogenito Roberto, collabora attivamente e affettivamente affinché si possa rendere agli ospiti un’accoglienza pari all’unicità del luogo.
Dicono di noi
Non sempre possiamo garantire di pagare con carta, perché qui in montagna non c’è linea telefonica.
Utilizziamo il POS tramite una linea satellitare che a volte può essere disturbata, per esempio a causa del cattivo tempo.